Vollmilch Schokoladen Kuvertüre Tropfen 2,5 kg sind eine vielseitige Backzutat für Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe. Die feinen Schokoladentropfen bestehen aus hochwertiger Vollmilchschokolade und überzeugen durch ihren cremigen Geschmack sowie ihre gleichmäßige Schmelzfähigkeit.
Die praktische Tropfenform ermöglicht eine einfache Dosierung und schnelle Verarbeitung. Beim Schmelzen entsteht eine gleichmäßige, glänzende Schokoladenmasse, die sich hervorragend zum Überziehen von Gebäck, Torten und Pralinen eignet.
Auch in Backwaren wie Muffins, Cookies, Brownies oder Kuchen sorgen die Schokoladentropfen für saftige Schokoladenstücke und ein intensives Aroma. Darüber hinaus lassen sie sich in Desserts, Cremes, Mousses oder Schokoladensaucen verwenden.
Die 2,5-kg-Großpackung bietet eine wirtschaftliche Lösung für professionelle Küchen und Backstuben. Durch trockene, kühle und lichtgeschützte Lagerung bleibt das Aroma lange erhalten.
Vollmilch Schokoladen Kuvertüre Tropfen 2,5 kg stehen für cremigen Schokoladengeschmack, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und zuverlässige Qualität für Back- und Dessertkreationen.
Inhalt: 2,5 kg
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), Aroma
Allergene: Enthält Milch und Soja; kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: ca. 2350 kJ / 560 kcal
Fett: ca. 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 22 g
Kohlenhydrate: ca. 52 g
davon Zucker: ca. 50 g
Eiweiß: ca. 7 g
Salz: ca. 0,2 g
Hersteller: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. KG, Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt
Ursprungsland: EU
Lagerbedingungen: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Geeignet zum Backen von Cookies, Muffins, Brownies und Kuchen sowie zum Überziehen von Gebäck, Torten und Pralinen. Auch ideal für Schokoladensaucen, Desserts, Cremes und Dekorationen.