Quality Piment ganz 500 g bringt ein charakteristisch warmes und intensiv würziges Aroma in zahlreiche herzhafte Gerichte. Ganze Pimentkörner sind ein Klassiker in der Gewürzküche und lassen sich sowohl im Ganzen mitkochen als auch frisch mahlen oder im Mörser zerstoßen.
Besonders gut passt Piment zu Rind, Schwein, Wild und kräftigen Schmorgerichten. Auch Brühen, Suppen, dunkle Saucen, Marinaden und Beizen erhalten damit eine aromatische Würze. Ganze Pimentkörner können außerdem beim Einlegen und Einkochen verwendet werden.
Das Gewürz lässt sich mit Lorbeer, Pfeffer, Wacholder, Nelken und weiteren klassischen Gewürzen kombinieren. Dadurch eignet sich Piment für traditionelle Hausmannskost ebenso wie für kreative Rezeptideen.
Mit 500 g Inhalt bietet die Packung einen ergiebigen Vorrat für Gastronomie, Großküche, Catering, Metzgerei und Küchen mit regelmäßigem Gewürzbedarf. Ganze Körner lassen sich bedarfsgerecht dosieren und ermöglichen eine flexible Verwendung.
Produktvorteile
- Ganze Pimentkörner
- Ergiebige 500-g-Vorratspackung
- Intensiv und warm-würzig
- Zum Mitkochen oder frischen Mahlen geeignet
- Vielseitig für Fleisch, Wild und Schmorgerichte
- Für Saucen, Suppen, Brühen und Marinaden
- Geeignet für Gastronomie, Catering und Großküche
Verwendung
Ideal für Sauerbraten, Wildgerichte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Schmorgerichte, Suppen, Brühen, dunkle Saucen, Beizen, Marinaden und eingelegtes Gemüse. Ganze Pimentkörner können direkt mitgekocht und vor dem Servieren entfernt oder frisch gemahlen verwendet werden.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1.290 kJ / 308 kcal
Fett: 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,062 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,790 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,847 g
Kohlenhydrate: 50,5 g
davon Zucker: 47,975 g
Ballaststoffe: 21,64 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 0,099 g
Hersteller: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG, Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt
