Halbe gelbe Schälerbsen – getrocknet, 10 kg Großpackung für vielseitige Gerichte
Halbe gelbe Schälerbsen sind eine beliebte Hülsenfrucht mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack. Sie sind bereits geschält und halbiert, sodass sie besonders schnell garen und nicht eingeweicht werden müssen. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen sowie wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Die 10-kg-Großpackung eignet sich ideal für Haushalte mit hohem Verbrauch, Großküchen, Gastronomiebetriebe oder zur Vorratshaltung.
Produktmerkmale:
Hochwertige halbe gelbe Schälerbsen – geschält und schnell kochend
Hoher Proteingehalt – ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung
Reich an Ballaststoffen – fördert die Verdauung und sorgt für eine langanhaltende Sättigung
Vielseitig verwendbar – perfekt für Suppen, Eintöpfe, Pürees, indische Dals und orientalische Gerichte
Großpackung (10 kg) – ideal für Haushalte, Großverbraucher und Gastronomie
Verwendungsmöglichkeiten:
Halbe gelbe Schälerbsen sind perfekt für herzhafte Suppen, cremige Pürees, deftige Eintöpfe oder indische Dals. Sie zerfallen beim Kochen leicht und sorgen für eine sämige Konsistenz in vielen Gerichten. Besonders beliebt sind sie in der orientalischen, skandinavischen und osteuropäischen Küche.
Zubereitung:
Erbsen gründlich mit Wasser abspülen.
Im Verhältnis 1:3 (Erbsen:Wasser) in einem Topf zum Kochen bringen.
Bei niedriger Hitze ca. 30–40 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Nach Belieben würzen oder weiterverarbeiten.
Diese halben gelben Schälerbsen sind eine nährstoffreiche, sättigende und vielseitige Zutat für viele Gerichte. Perfekt für alle, die Wert auf eine gesunde, natürliche Ernährung legen.
Hersteller:
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. KG
Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt
Nettogewicht: 10 kg
Nährwertangaben pro 100 g (roh):
| Nährwert |
Menge pro 100 g |
| Energie |
1362 kJ / 322 kcal |
| Fett |
1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
50 g |
| davon Zucker |
1,7 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz |
0,01 g |