Parboiled Langkornreis – Spitzenqualität in der 5-kg-Großpackung
Parboiled Langkornreis ist eine besonders nährstoffreiche Reissorte, die durch das spezielle Parboiling-Verfahren veredelt wird. Dabei werden Vitamine und Mineralstoffe aus der Schale ins Reiskorn gepresst, bevor es geschält wird. So bleibt der Reis nicht nur nährstoffreicher als herkömmlicher weißer Reis, sondern auch besonders locker nach dem Kochen. Er klebt nicht und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten.
Produktmerkmale:
Spitzenqualität mit extra langen Körnern
Parboiled-Verfahren für höheren Nährstoffgehalt
Bleibt nach dem Kochen locker und körnig
Vielseitig verwendbar für Beilagen, Pfannengerichte, Salate und Reispfannen
Großpackung (5 kg) – ideal für Haushalte, Großverbraucher und Gastronomie
Verwendungsmöglichkeiten:
Parboiled Langkornreis ist perfekt für klassische Beilagen, gebratene Reisgerichte, Salate oder als Basis für Gerichte wie Paella, Risotto und Pilaw. Dank seiner lockeren Konsistenz ist er besonders beliebt in der internationalen Küche.
Zubereitung:
Reis unter fließendem Wasser abspülen.
Im Verhältnis 1:2 (Reis:Wasser) in einem Topf oder Reiskocher mit etwas Salz zum Kochen bringen.
Bei niedriger Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 15–20 Minuten köcheln lassen.
Ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.
Parboiled Langkornreis ist eine ideale Wahl für alle, die Wert auf nährstoffreichen, leicht zuzubereitenden und perfekt gelingenden Reis legen.
Hersteller:
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. KG
Albert-Einstein-Straße 15, 64560 Riedstadt
Nettogewicht: 5 kg
Nährwertangaben pro 100 g (roh):
| Nährwert |
Menge pro 100 g |
| Energie |
1496 kJ / 353 kcal |
| Fett |
1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
77 g |
| davon Zucker |
0,4 g |
| Eiweiß |
7,3 g |
| Salz |
0,01 g |