Händlmaier Hausmachersenf bayrisch süß gehört zu den Klassikern der bayerischen Küche. Der süße Senf verbindet eine ausgeprägte Süße mit dem charakteristischen Aroma von Senfsaaten und einer fein abgestimmten Würze. Händlmaier beschreibt den süßen Hausmachersenf als Klassiker mit einer Tradition von mehr als 100 Jahren.
Besonders bekannt ist süßer bayerischer Senf als Begleiter zur traditionellen Weißwurst. Doch der Händlmaier Hausmachersenf kann deutlich vielseitiger eingesetzt werden. Er passt zu Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürsten, kaltem Schweinebraten und Hackbraten. Auch Dressings erhalten mit dem süßen Senf eine würzig-süße Geschmacksnote.
Der große 1000-g-Eimer bietet einen praktischen Vorrat für häufigen Gebrauch. Damit eignet sich der Händlmaier Hausmachersenf besonders für Gastronomie, Großküchen, Catering, Imbiss, Biergarten, Vereinsfeste und Oktoberfest-Veranstaltungen. Auch für größere bayerische Frühstücke oder Brotzeiten steht ausreichend süßer Senf zur Verfügung.
Die Rezeptur besteht aus Wasser, braunem Zucker, Senfsaaten, Branntweinessig und Gewürzen. Der braune Zucker enthält Zucker, Glukosesirup und Zuckerrübenmelasse. Das Produkt ist glutenfrei.
Produktvorteile
- 1 kg Großpackung im praktischen Vorratseimer
- Original Händlmaier Hausmachersenf
- Klassischer süßer Senf nach bayerischer Art
- Glutenfreie Rezeptur
- Vegan und laktosefrei laut Produktdeklaration
- Vielseitig für Weißwurst, Leberkäse, Bratwurst und Fleischgerichte
- Auch zum Verfeinern von Dressings geeignet
- Besonders interessant für Gastronomie, Catering und Großverbraucher
Verwendung
Händlmaier Hausmachersenf bayrisch süß eignet sich besonders zu Weißwurst, Leberkäse und Leberkäse-Burgern, Nürnberger Rostbratwürsten, kaltem Schweinebraten und Hackbraten. Darüber hinaus kann der süße Senf für Salatdressings, Saucen, Marinaden und bayerische Brotzeiten verwendet werden.
Pflichtangaben / Produktdaten
Inhalt: 1000 g
Zutaten: Wasser, brauner Zucker (Zucker, Glukosesirup, Zuckerrübenmelasse), SENFSAATEN, Branntweinessig, Gewürze
Allergene: SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g/100 ml: Die Herstellerseite deklariert die Werte je 100 ml; Handelsdaten führen dieselben Werte teilweise je 100 g.
Energie: 952 kJ / 225 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 39,3 g
davon Zucker: 38,2 g
Eiweiß: 7,0 g
Salz: 0,1 g
Hersteller: Luise Händlmaier GmbH, Eschenbacher Str. 2, 93057 Regensburg, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen kühl lagern.
