Die Dr. Oetker Vegane Basis für Creme ist ein hochwertiges Dessert-Basisprodukt für die moderne, pflanzenbasierte Küche. Diese vegane Cremebasis überzeugt durch ihre einfache Zubereitung, zuverlässige Stabilität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Gastronomie sowie im privaten Gebrauch.
Mit dieser Cremebasis lassen sich im Handumdrehen cremige Desserts, Füllungen und Toppings herstellen – ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Die Rezeptur ist speziell auf die Bedürfnisse veganer Ernährungsweisen abgestimmt und bietet dennoch eine angenehm leichte und zugleich stabile Konsistenz.
Ideal geeignet ist die vegane Basis für Creme für die Herstellung von Dessertcremes, Mousses, Tortenfüllungen oder als Grundlage für kreative Dessertvariationen. Durch ihre neutrale Geschmacksbasis kann sie individuell verfeinert werden, beispielsweise mit Früchten, Schokolade oder Aromen.
Dr. Oetker Professional steht für geprüfte Qualität, hohe Verarbeitungssicherheit und innovative Lösungen im Food-Bereich. Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen an moderne Ernährungstrends und bietet gleichzeitig eine hohe Wirtschaftlichkeit und Effizienz in der Anwendung.
Inhalt in Gramm oder ml: 1 kg
Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette, modifizierte Stärke, pflanzliches Eiweiß, Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Aromen
Allergene: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g/100ml): vorhanden
Energie: 2.175 kJ / 520 kcal
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 12 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,5 g
Hersteller: Dr. Oetker Professional, Mörscher Str. 21, 76275 Ettlingen, Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Lagerbedingungen: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Verwendungsmöglichkeiten:
Für vegane Desserts und Cremes
Als Tortenfüllung oder Dessertbasis
Für Mousses und süße Speisen
Zum Verfeinern mit Früchten, Schokolade oder Aromen